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重庆市南岸区烹饪协会《关于进一步做好餐饮公共安全的倡议书》

来源:南岸区烹饪协会 编辑:点击新重庆 时间:2020-03-10 13:33

重庆市南岸区烹饪协会《关于进一步做好餐饮公共安全的倡议书》



为防止食源性疾病传播,进一步守护消费者健康,重庆市南岸区烹饪协会,号召区内餐饮行业进一步做日常防护,守护舌尖上的安全。

餐饮单位和个人严格遵守国家的法律法规,人人行动起来,积极劝说阻止、举报各类猎捕、滥杀行为,对所有野生动物不采购、不提供、不烹制、不食用,“保护野生动物就是保护环境,保护我们赖以生存的家园,倡议所有酒店人承担起这一项重要的社会责任。”

非常时期实行零接触外卖方式,要求全员佩戴口罩,穿着专业防护服,戴护目镜,戴一次性手套,并设置安心卡将所有岗位人员的姓名、体温等信息进行公示。食材双层包装,顾客只提内袋,从小细节保障配送员与顾客零接触。

为了防止病毒“口口相传”,赞成推行“公筷公勺”的新用餐方式,也希望全社会积极行动起来,从我做起、从现在做起,切断“病从口入”的途径,希望南岸区餐饮企业和相关产业积极响应,共同做好食品公共安全,保障消费者的身体健康。
 

重庆市南岸区烹饪协会
2020年3月10日



责任编辑:廖怡宇

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